Köstlich, süß und getrocknet lange haltbar: die Feige (at-Tin)

Im Namen Allahs, des Allerbarmers, des Barmherzigen! Bei der Feige und der Olive und dem Berg Sīnīn und dieser sicheren Ortschaft ! Wir haben den Menschen ja in schönster Gestaltung erschaffen. (Sure at-Tin Vers 1-4) Die Feigen gehören zu den ältesten Früchten der Welt und wachsen meistens in Algerien, Spanien, der Türkei, Griechenland, Portugal und…

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Kürbis – der Herbst in Orange

Der Kürbis ist nicht nur eine Dekoration, sondern auch ein Gericht auf dem Teller! Seine intensive Farbe dankt der Hokkaido- Kürbis dem antioxidativem Beta-Carotin. Bei Beta-Carotin handelt es sich um einen natürlichen Farbstoff, der Carotinoide. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaft, ist dieser Herbstkicker in der Lage, potentielle Krebszellen zu neutralisieren. In unserem Körper wird der Beta-Carotin zu…

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