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Schlagwort: ungesättigte Fettsäuren

Krieg in der heutigen Zeit: ein Kampf gegen Zucker

Anfang der 70er Jahre hat die geheime Propaganda angefangen: der genussvolle und süße Konsum von Zucker für jung und alt! Der Zucker, auch Saccharose genannt war damals noch ein Arzneimittel und ein Luxusartikel für Adlige. Heute kann man Zucker in jedem Haushalt finden. Zum Beispiel in Schokolade, Milchprodukten, Säften, Süßigkeiten oder im Ketchup. Pro Person lag der Jahresverbrauch von Zucker im Jahre 2012/2013 in Deutschland bei 32,1 kg . Wieso verzehren wir so viel Zucker? Ist es zu einer Sucht geworden? Wie wirkt es sich auf unsere Gesundheit aus?

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Rezept: Gesunder Avocado-Brotaufstrich

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Probleme mit dem Cholesterinspiegel und mal etwas Abwechslung zum Frühstück? Der Avocado ist hier genau richtig!

Die birnenförmige Frucht enthält eines der gesündesten Fette. Zudem enthält es viele ungesättigte Fettsäuren. Vitamine wie z. B. Vitamin A, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Biotin und Vitamin E kann man in einer Avocado finden.

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